De 32e aflevering van de Geocache Radio Podcast hebben we het wat minder of het geocachen zelf, maar kijken we naar wat we allemaal mee kunnen nemen als we er een dagje opuit gaan. Dit alles onder het kopje picknicking!
Een manier van een picknick tijdens geocachen?
Te beluisteren in de podcast
Ons hoofdonderwerp: Picknicking
We staan natuurlijk stil bij onze vast onderwerpen:
- Mededelingen
- Geocache Radio, vanaf nu ook via Spotify te beluisteren. Alvast aflevering 5 en 7, maar we werken er aan.
- Rechtzetting:Belgie: GC5BEED – Het 3D huisje, Nederland: GC5X77D– Heli & Annie. Het moest uiteraard omgekeerd zijn… [Is aangepast op de website]
- Een nieuwe logo is geboren!
- Ervaringen van afgelopen periode
- Nieuws van GxProxy
- De foto van de week
- Een nieuwe prijsvraag
- Hot caches
- Upcoming geocaching events
Recepten die zijn besproken:
Krokante kipsandwich
Een krokante kipsandwich lust iedereen. Hak 200 g gerookte kipfilet in kleine stukjes. Meng 0,5 dl slagroom en 1 eetlepel yoghurt en klop lobbig. Meng de filets daar doorheen. Snijd 1 zure appel in fijne blokjes en meng met 2 eetlepels gehakte hazelnoten door de slagroom. Breng op smaak met 1 theelepel gehakte gekonfijte gember. Serveer op krokante sneetjes casinobrood, licht geroosterd, met uitgebakken dunne reepjes spek en ijsbergsla.
Baguette met peer en gorgonzola
Peer en gorgonzola vormen een smakelijke combinatie. Snijd een baguette door en bestrijk die met een beetje boter. Leg daarop kruislings 200g in repen gesneden gorgonzola, 2 in plakken gesneden rijpe peren met schil en een half doosje tuinkers. Garneer met zes grof gehakte walnoten en een dun sliertje vloeibare (bloemen)honing.
Rucolasalade met mozzarella
Een frisse combinatie. Doe 300 g rucola, 4 eetlepels olijfolie, en 1 eetlepel balsamicoazijn in een kom, schep om, bestrooi met peper en zout. Voeg 250 g gehalveerde cherrytomaten toe en schep alles door elkaar. Verdeel de salade over de borden en leg op elke salade wat dunne plakjes (buffel-)mozzarella. Schenk er nog een sliertje olijfolie over en bestrooi de mozzarella met wat extra zout en flink wat versgemalen zwarte peper. Het wordt nog lekkerder als je de tomaten eerst kort bakt in een beetje olijfolie. Laat ze dan wel afkoelen.
Het beloofde filmpje over het openen van een fles wijn met een schoen zie je hieronder. Ondanks dat het in het Frans is is het prima te volgen. Succes!
De hotspot:
Upcoming events:
Zet eens een cache in het zonnetje
Deze keer hadden we geen geocache om in het zonnetje te zetten. Heb jij er wel een laat het ons dan weten!
Heb je zelf een suggestie voor een cache die in het zonnetje gezet mag worden laat het ons dan weten. Stuur een email naar zonnetje@geocacheradio.eu. Het liefst ontvangen wij een audiobestandje waar jij als geocacher enthousiast uitleg kan doen over deze cache. Op de meeste telefoons zit wel een appje waarmee je je stem op kan nemen. De meeste apps geven daarna de mogelijkheid om het bestand te delen. Als je dat via email doet kan je hem naar ons opsturen.
Wij zijn erg benieuwd naar de inzendingen!!!
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 55:59 — 51.3MB)
